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岐阜大学 ライフサイエンスリサーチセンター
抗酸化研究部門

岐阜大学 ライフサイエンスリサーチセンター 抗酸化研究部門

L-シスチン

2018.06.29

化粧品にも使われる美白効果のあるアミノ酸、実は解毒効果も持っている。


メラニンと呼ばれるシミの原因を防ぐので美白や美肌効果があり、出来たシミに対してはターンオーバーと呼ばれる肌の生まれ変わりを促進する作用があるのでシミ等の肌のトラブルが改善されます。
また髪の毛に多く含まれている成分でもあり、シスチンが不足すると髪が抜けたりします。

また体内の有毒な物質を体外に排出する作用を持っています。
そのなかにはお酒に含まれるアルコールに対しても解毒作用もあるのでお酒を飲む方にはより必要な成分です。食べ物には牛肉等のお肉や小麦粉に多く含まれています。