【研究者インタビュー】老化研究の第一人者が語る、科学的アンチエイジングの現在地（前編）では、先生が長年探求されてきた老化のメカニズムや、食を通じた「予防医学」という研究哲学について伺いました。 後編では、先 … 続きを読む 【研究者インタビュー】Twendee Xとの出会いが研究を加速。老化の謎に挑む、科学の最前線（後編）