酸化ストレスとは何か？など、抗酸化研究の基本の部分を、解説します。

活性酸素種（ROS）が関連する疾患を、解説します

お酒関連の話を、アルコール代謝と合わせて解説しています

完成するまでの話や、研究開発中、今後の展望などをお話します

皆様からいただいた質問を、犬房が回答しています。新しい質問もこちらからどうぞ！

抗酸化研究やアルコール代謝の研究に多く使われる用語の説明です