日本人はアルコールに弱いの？

  日本人がアルコールに弱いのは確かです。 日本人だけではありません。いわゆるアジア系の黄色人種、つまりモンゴ[...] more >>

有害物質アセトアルデヒドとは何か？

  アルコールが体に入ると、肝臓で代謝されてアセトアルデヒドを生成することは、よく知られています。 &nbsp[...] more >>

ミトコンドリアがサボる！？ミトコンドリアと酸化ストレスの関係

  このテーマは、どこにも発表されていません。しかし、きわめておもしろい説なので概略を紹介します。 まず、ミト[...] more >>

酸化ストレスの元、活性酸素種（ROS）を増やす因子は何か？

  酸化ストレスの元になる活性酸素種（ROS）を増やす因子は身の回りにたくさんあります。 例えば、紫外線・喫煙[...] more >>

活性酸素ってどんなもの？

  空気には20％程度の酸素が含まれています。   空気中の成分グラフ   燃料と空気中の[...] more >>

「抗酸化」とはどんなものか？

  我々生き物が酸素を利用して生きている以上「酸化」という化学反応から逃れることはできません。もちろん酸化の反[...] more >>