2018.09.27
日本酒にはアミノ酸が入っているから身体にいい？！
日本酒は身体にいいって本当？！ 日本酒にはアミノ酸がたくさん入っているのをご存知ですか？ 日本酒には、日本酒度、酸度などの指数があり、その中にアミノ酸度というのもあるのです。 ア […]
more >>2018.09.24
ポリフェノールの抗酸化作用についての注意！
赤ワインなどに含まれる「ポリフェノール」という成分があります。 実はこのポリフェノールは、植物にはほぼ含まれていて色素や苦みの成分です。 ポリフェノールは、なんと500種類もあり […]
more >>2018.09.20
「酒焼け」とは一体どんな症状のこと？
「酒焼け（さかやけ）」という言葉を聞いたことはありませんか？ 酒焼けというのは、一般的に顔の皮膚が赤く焼けているような状態を「酒焼け」と呼んでいるようです。この「酒焼け」はお酒を […]
more >>2018.09.17
蒸留酒は酔いにくい？
今回はお酒の種類についてのお話です。お酒というのは、エタノール（アルコール）が含まれた飲料です。それをおおまかに分けると「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」と分けられます。 その中でも「蒸留酒」は酔いにくい、と耳 […]
more >>2018.09.13
アルコール度数が低ければ発生するアセトアルデヒドは少ない？
お酒の中でもビールやワイン、ウイスキー、日本酒など色々な種類のお酒があります。 そして、アルコール量もそれぞれ違いがあります。 お酒の種類とアルコール度数 &nbs […]
more >>2018.09.10
身体に良いお酒の効果
今回はお酒のいい影響についてお話したいと思います。 お酒に含まれるアルコールが体内に入って代謝される過程でできる毒物アセトアルデヒドは身体をサビさせる悪い毒物であることは間違いあ […]
more >>2018.09.06
血圧の高い方のお酒の飲み方
血圧が高い方は飲酒制限をお医者さんから勧められている方も多いと思います。 お酒は控えなければならないのに、お酒を飲むのがやめられないという方もいらっしゃるでしょう。血圧と飲酒の関 […]
more >>2018.09.03
急性アルコール中毒はアセトアルデヒドが関連している？
お酒をあまり飲んだことがない人が、急にお酒を飲んで倒れてしまったり、飲み慣れている人でも一気飲みなどで短時間に大量のお酒を飲んでしまい、意識がなくなってしまうなど、という急性アルコール中毒というものがありま […]
more >>2018.08.30
お酒でクスリを飲んだらダメと言われるのはなぜ？
風邪をひいてるのに飲み会があったり、頭痛がするのにお酒の付き合いをしなきゃいけなかったり…頑張って薬を飲んで症状を抑えながらも、渋々、飲み会に向かう人もいると思います。 しかし、 […]
more >>2018.08.27
肝炎・膵炎はアルコールとどのように関係しているか？
お酒が原因で肝臓を悪くした方や、急性膵炎になった人などの話を聞いたことありませんか？ 肝炎や膵炎は非常に怖い病気です。肝臓や膵臓は「沈黙の臓器」などと呼ばれるのですが、病気にか […]
more >>2018.08.23
飲酒後の入浴、なぜ危険？！
お酒を飲んだ後お風呂にでも入ってさっぱりしたいなという気持ちになる時がありますが、飲酒後の入浴って良くないといいますよね。 それは一体、どうしてなのでしょう？ アル […]
more >>2018.08.20
大腸がんのリスクとアルコールが関係するメカニズムは？
国立がんセンターの研究で、アルコールが大腸がんのリスクを高めるという研究結果がでています。 これは35歳以上の男女それぞれ約10万人を10年前後という長期間にわたって調査したデー […]
more >>2018.08.13
アセトアルデヒドの分解を促進する食べ物
お酒を飲み過ぎてしまった翌日の二日酔い、経験のある方も多いのではないかと思います。 頭は痛いし、喉は乾くし、胸焼けがして食欲もわかないし、仕事も手に付かない、二日酔いって本当に嫌 […]
more >>2018.08.09
お酒を飲んだ後の口臭が気になる？
お酒を飲んだ後の口臭、気になりますよね？ 家族から「臭い！」って言われて傷つくということがあるかもしれません。アルコールとお酒の関係について、口臭の出にくい飲み方はあるのでしょうか？ 飲酒後 […]
more >>2018.08.06
アルコールの抜ける時間は身体・性別・年齢で異なるのか？
日本人はお酒に弱いとか、体格や年齢、性別でアルコールに強いとか弱いという差はあるのでしょうか？ 結論から言いますと、差はあります！ 100人居たら、100人ともアルコールに対する […]
more >>2018.08.02
お酒と睡眠は関係がある？
お酒を飲むと眠くなる人、お酒を飲んだ日は眠れなくなる人など、いろんな人がいると思いますが、今回はアルコールと睡眠の関係についてお話したいと思います。 アルコールの作用 アルコール […]
more >>2018.07.30
お酒を飲むと太ると言われるのはなぜ？
「最近、飲み会続きで太っちゃった」「若いころより飲むことが多くなったから酒太りが…」などという話を聞いたことありますよね？ では、本当にお酒を飲むと太るのでしょうか？ アルコール […]
more >>2018.07.26
骨粗鬆症と酸化ストレスの関連性について
今回は骨粗鬆症と酸化ストレスのお話です。 骨粗鬆症という病気は、老化によって起こると思われがちですが、実は酸化ストレスとも関わりがあります。 骨粗鬆症とは &nbs […]
more >>
